由于塑化剂风波及塑料制品致毒致死事件不断发生,月饼生产企业高度重视食品安全方面的问题,从生产线、员工、到制作工艺、配方、原材料及产品外包装,一个环节不落的逐个检查,生怕有任何能够引起舆论的细节问题出现。
记者在月饼销售市场中发现,大部分企业的月饼包装仍然是塑料材质。后询问销售人员月饼外包装的材质是否是食品级安全材料,销售人员说月饼包装均采用的食品级、绿色环保的塑料材质制作而成,不会对人体造成任何伤害。
但有些月饼生产厂家仍然对塑料材质心有余悸,随后决定要在月饼塑料包装袋、塑料包装盒上进行一次革新。彻底打消消费者对塑料制品的恐惧心理。
在包装上,月饼生产厂家也做了一些调整。昨天,记者连线“五味和”时,该企业市场部的工作人员屠先生说:“塑化剂让很多人直观地认为塑料制品都会有害,所以今年我们也减少了塑料包装,改用铁盒和纸板。在使用塑料包装和塑料托盘时,都要求厂家对原料供应商索证索票,除提供生产许可证外,还要提供产品检验合格报告、塑化剂的检测合格报告以及进出货台账。
但是,随着铁盒、铝盒外包装的上市,月饼生产企业的成本也是直线上升。经有关专家介绍,其实塑料材质是有符合食品安全规定,完全可以用于食品用的塑料原材料的,比如PP、PE、PET等等。这些材质在正常环境下是绝对安全的。商家完全没有必要为了避免社会舆论压力,和担心销售额的下降采用塑料材质以外的高成本外包装。
而且,有些采用了铁盒包装的厂家,为了保证自己的利润率,强制将高成本转嫁给消费者。这种做法是不可取的,是欺骗消费者的,是不诚信的。希望有关人士能够站出来为塑料材质正名,为客户打消塑料恐惧心态。 |